Цена по запросу
В наличии
10 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В кредит
Характеристики GASTROMIX BP-13
Заводские данные
Основные характеристики
Двери
Прозрачная
Количество уровней
13
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
220
Подключение
Электрическое
Рабочие температуры, °C
до +60
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
60
Тип противня/гастроёмкости
600x400
Особенности
Альтернативные артикулы
D0449
Управление
Электромеханическое
Размер и вес
Высота, мм
1655
Глубина, мм
730
Ширина, мм
490
Упаковка
Вес в упаковке, кг
40
Описание
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13 – напольный тепловой аппарат для пищевого производства: минипекарен, ресторанов, столовых. Предназначен для создания заготовок из теста перед выпечкой. После расстойки тесто становится более воздушным и легким, в структуре образуются пузырьки углекислого газа для поднятия выпечки. Эксплуатируются совместно с пекарскими шкафами или пароконвектоматами.
Особенности модели:
- встроенные электронагреватели, конвективный способ распределения температуры;
- электромеханическое управление – аналоговые переключатели для установки температуры, светосигнальные индикаторы;
- стальные направляющие под пекарские противни 600х400, 13 пар;
- поддержание влажности в камере при помощи открытого резервуара с водой (нагреватель под резервуаром);
- автоматический режим подогрева водяного резервуара для поддержки влажности;
- предохранительное устройство для исключения перегрева ТЭНов (термостат).
Стандартная комплектация:
- конструкция снаружи и внутри облицована коррозионностойкой сталью;
- дверка с распашным механизмом и теплостойким стеклопакетом для контроля процесса;
- интегрированная ручка по всей высоте двери;
- установка на колесные опоры с обрезиненными ободами;
- один односкоростной вентилятор.
Расстоечный шкаф GASTROMIX BP-13 купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (342) 254-40-12
Напишите на E-mail:
perm@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 614000, г. Пермь, Деревообделочная д.8 к.6 (как доехать)
Статьи
Другие модели производителя GASTROMIX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о GASTROMIX BP-13
Загрузка отзывов...