Цена по запросу
Под заказ
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В кредит
Может пригодиться
Характеристики UNOX XEVL-2021-YPRS
Заводские данные
Основные характеристики
Водоснабжение
Есть
Количество программ
384
Количество уровней
20
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
65
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
67
Серия
Cheftop mind.maps™ big
Способ открывания двери
Справа налево
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
300
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 2/1
Особенности
Термощуп
С 4 точками измерения температуры
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
339
Высота, мм
1875
Глубина, мм
1257
Ширина, мм
892
Упаковка
Вес в упаковке, кг
350
Высота в упаковке, мм
2040
Глубина в упаковке, мм
980
Ширина в упаковке, мм
1440
Описание
Пароконвектомат Unox XEVL-2021-YPRS – электрооборудование для приготовления разнообразного меню: гарниров, мясных и рыбных блюд, выпечки. Увеличенный объем камеры позволяет размещать до 32 емкостей GN 1/1. линейка профессионального оборудования для интенсивной эксплуатации в непрерывном режиме – Big Plus: улучшенное охлаждение и усиленная конструкция.
Особенности модели:
- режимы – регенерация блюд, гриль, конвекция, паровой, пар + конвекция;
- линейные электронагреватели для равномерного распределения температуры на всех уровнях и быстрого нагрева –максимальна температура за 270 секунд (+300 ºC);
- дверная рама оснащена системой охлаждения и функцией "Push-to-Close", двухступенчатое открытие;
- панель управления модели Plus – сенсорный дисплей, встроенные программы готовки, внесение в память до 380 собственных программ (9 шагов), мультитаймер (10 блюд), одновременная загрузка разных блюд (MISE.EN.PLACE).
Функционал:
- DRY.Maxi/Steam.Maxi – система принудительного удаления влаги и система интеллектуального пароувлажнения;
- система принудительной конвекции – AIR.Maxi;
- Multi.Point – контроль внутренней температуры продукта через термощуп;
- автоматическая мойка с обновленными программами – Rotor.KLEAN™.
Стандартная комплектация:
- тройное жаропрочное стекло – не перегревается при длительной эксплуатации конвектомата;
- износостойкая сталь 316L – облицовка камеры и каркас конструкции;
- дверное уплотнение из инновационного материала, атермичная поворотная ручка двери;
- сбор и удаление жидкости посредством каналов и сливной воронки;
- высокоскоростные вентиляторы расположенных с минимальным шагом – 6 шт.;
- тележка для загрузки из коррозионностойкой стали.
Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-YPRS купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (342) 254-40-12
Напишите на E-mail:
perm@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 614000, г. Пермь, Деревообделочная д.8 к.6 (как доехать)
Статьи
Другие модели производителя UNOX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о UNOX XEVL-2021-YPRS
Загрузка отзывов...