Цена по запросу
Под заказ
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В кредит
Может пригодиться
Характеристики UNOX XEVL-2011-E1RS
Заводские данные
Основные характеристики
Водоснабжение
Есть
Количество программ
384
Количество уровней
20
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
29.3
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
67
Серия
Cheftop mind.maps™ big
Способ открывания двери
Справа налево
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
260
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Термощуп
С 1 точкой измерения температуры
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
262
Высота, мм
1875
Глубина, мм
1018
Ширина, мм
892
Упаковка
Вес в упаковке, кг
275
Высота в упаковке, мм
2040
Глубина в упаковке, мм
980
Ширина в упаковке, мм
1200
Описание
Пароконвектомат Unox XEVL-2011-E1RS – напольное термооборудование с возможностью одновременной загрузки большого количества емкостей, что обеспечивает высокую производительность и рассчитано на заведения общепита с большим клиентопотоком. Преимущества модели, представителя линейки Big One – улучшенная система охлаждения и усиленная конструкция корпуса, точный король режимов приготовления.
Особенности модели:
- управление функциями и режимами – панель с сенсорным экраном модели One: внесение до 380 собственных программ на 9 шагов, контроль режима Дельта Т, составление графиков всех процессов приготовления;
- высокоинтенсивный нагрев – трубчатые электронагреватели для быстрого поднятия температуры в камере с первых минут работы, набор температуры до + 260 °С – 300 сек;
- водонепроницаемая камера, вентиляционные каналы в раме двери для охлаждения, система "Push-to-Close";
- приготовление при помощи режима готовки с паром, с конвекцией, комбинированного режима, гриль и регенерация блюд.
Функции:
- приготовление с помощью одноточечного термокерна Single.Point;
- Rotor.KLEAN™ – автомойка камеры в запрограммированном режиме;
- эффективное управление вентиляторами – AIR.Maxi;
- корректировка пароувлажнения/осушение камеры – Steam.Maxi/DRY.Maxi.
Стандартная комплектация:
- вентиляторы реверсивного типа с 4 основными и 4 полустатическими скоростями работы;
- тележка для загрузки с регулируемым расстоянием между уровнями, из нержавеющей стали;
- износостойкое покрытие камеры и материал силовой рамы – сталь 316L;
- отводная система и сливная воронка – удаление воды из камеры;
- дверь с тройным термостойким стеклопакетом и поворотной атермичной ручкой;
- уплотнение двери – инновационный эластичный материал, уникальный дизайн.
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Документы
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (342) 254-40-12
Напишите на E-mail:
perm@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 614000, г. Пермь, Деревообделочная д.8 к.6 (как доехать)
Статьи
Другие модели производителя UNOX
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о UNOX XEVL-2011-E1RS
Загрузка отзывов...