Цена по запросу
В наличии
1 шт
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
В кредит
Характеристики Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB
Заводские данные
Модель
Maxx pro easytouch 20.10 eb
Производитель
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Германия
Основные характеристики
Автоматическая мойка
есть
Двери
Со смотровым окном
Душирующее устройство
есть
Количество дверей, шт
1
Количество скоростей
5
Количество уровней
20
Марка стали
Aisi 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
38.9
Напряжение, В
380
Пароувлажнение
Есть
Подключение
Электрическое
Подсветка
Led
Расстояние между уровнями, мм
67
Реверс
Есть
Серия
Maxx pro easytouch
Способ установки
Напольный
Таймер
Есть
Температурный режим до, °C
250
Температурный режим от, °C
30
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Комплект поставки
Вкатная тележка
Термощуп
Есть
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
257
Высота, мм
1942
Глубина, мм
820
Ширина, мм
890
Упаковка
Вес в упаковке, кг
272
Описание
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB предназначен для приготовления широкого перечня блюд путем жарки, запекания, бланширования и так далее. В устройстве предусмотрены следующие режимы работы:
- приготовление при гарантированном насыщении паром при температуре от 30 до 130 °C;
- комбинированный пар с автоматической регулировкой температуры от 30 до 250 °C;
- конвекция с оптимизированным уровнем теплоотдачи при температуре от 30 до 250 °C.
Особенности:
- Crisp&Tasty - 5 параметров быстрого удаления влаги;
- BakePro - 5 режимов профессиональной выпечки;
- HumidityPro - 5 уровней настройки влажности;
- Контролируемая конвекция - 5 скоростей вентилятора;
- Встроенная перегородка для предварительного разогрева;
- Видеосправки с выводом на дисплей;
- Интерфейс FilterCare;
- Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными;
- USB-порт встроенный в панель управления;
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации;
- Многоточечный термощуп.
Функции приготовления:
- Press&Go – кнопки быстрого доступа для автоматического приготовления и выпечки (режимы Manager and Crew);
- Интегрированная книга рецептов – до 399 программ по 20 шагов;
- ecoCooking – функция энергосбережения. Можно включить при температуре 30°C, идеально подходит для продуктов с длительным временем приготовления;
- Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце цикла приготовления с ее последующим поддерживанием;
- TrayTimer – управление смешанной загрузкой;
- TrayView – полный контроль во время автоматического приготовления: отображение точного времени приготовления для каждого продукта;
- Regenerate+ – гибкая многорежимная функция регенерации и восстановления.
Функции мойки и гигиеничности:
- ConvoClean+ – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием);
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта;
- HygienicSteam – удобная стерилизация паром;
- Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами.
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (342) 254-40-12
Напишите на E-mail:
perm@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 614000, г. Пермь, Деревообделочная д.8 к.6 (как доехать)
Другие модели производителя Convotherm
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB
Загрузка отзывов...