Характеристики Martellato MC107
Martellato MC107 представляет собой аппарат для плавки шоколада. Профессиональное устройство подходит для темперирования, поддержания в жидком виде шоколада, приготовления глазури. Модель отлично подходит для применения в сфере торговли и общественного питания. В темпере используется технология сухого нагрева. В конструкции предусмотрено три съемных емкости для загрузки шоколада. В конструкции присутствует ручной термостат и терморегуляторы для каждой из емкостей. Аппарат отличается высокой прочность и надежностью. Корпус модели выполнен из пластика, гастроемкости произведены из нержавеющей стали.
Комплект поставки
- Аппарат для плавки шоколада Martellato MC107;
- 3 гастрономические емкости.
Особенности
- Ванна вмещает три гастроемкости формата GN1/9 и высотой 100 мм;
- Объем ванны составляет 0.8 л;
- Корпус произведен из пластика;
- Независимая система регулировки нагрева для каждой из емкостей.
Темпер для шоколада Martellato MC107 купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.