Характеристики Abat КПЭМ-160-ОР
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОР представляет собой электрооборудование для профессиональных кухонь и устанавливается в заведениях общепита средних и больших размеров. С его помощью можно кипятить воду и готовить блюда любой консистенции: бульоны, супы, каши, рагу, жаркое, соусы, всевозможные напитки.
Конструкция
Котел встроен в шестигранный корпус из нержавеющей стали. Корпус установлен на опору с поворотным механизмом и монтажной подставкой для бетонирования в пол. В корпусе находится цилиндрический варочный сосуд, оборудованный выпуклой откидывающейся крышкой с Г-образной ручкой. Емкость и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. К сосуду снизу приварен кожух пароводяного контура (рубашки). Он предназначен для нагрева содержимого сосуда и обернут слоем термоизоляции. Теплоноситель контура нагревают ТЭНы, установленные в дне корпуса. На задней стороне котла расположены наливная воронка и кран уровня воды в рубашке, предохранительный и вакуумный клапаны, панель управления. На правой стойке опоры расположен механизм поворота котла со штурвалом. На передней стенке установлен манометр.
Особенности
- Питание от сети 380 В.
- Три режима работы.
- Защита от сухого хода ТЭНов.
Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОР купить с гарантией в Перми по цене 248 930 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Инвестирование в этот котел изменило мою кухню к лучшему. Блюда теперь готовятся быстрее и равномернее, что позволяет поддерживать высокие стандарты качества.
Этот котел стал основой нашей кухни, значительно ускорив процесс приготовления. хорошая покупка
С началом использования этого котла, мы обнаружили, что можем обслуживать наших клиентов гораздо быстрее. Качество еды остается на высшем уровне, столовая обрела вторую жизнь
Котел надежен и производителен, но требует дополнительного обучения персонала для максимальной эффективности