Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Может пригодиться
Характеристики RATIONAL CM Plus 101G газ/душ
Заводские данные
Модель
Cm plus 101g газ/душ
Производитель
Срок гарантии, мес
24
Страна-производитель
Германия
Основные характеристики
Количество уровней
10
Подключение
Газовое
Способ установки
Настольный
Тип пароувлажнения
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Особенности
Альтернативные артикулы
B11930030202
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
143
Высота, мм
1042
Глубина, мм
776
Ширина, мм
847
Упаковка
Вес в упаковке, кг
166
Высота в упаковке, мм
1280
Глубина в упаковке, мм
920
Ширина в упаковке, мм
950
Описание
Пароконвектомат Rational CM Plus 101G газ/душ – профессиональная модель с множеством функций для идеального результата готовки и газовым нагревом. Отличает модели серии высокая энергоэффективность и простое управление, что существенно облегчает работу персонала, а также эффективная система регулировки парогенератора.
Особенности модели:
- режимы приготовления – нагрев с пароувлажнением (+30…+130 ºC), нагрев с конвекцией (сухой жар, +30…+300 ºC), комбинированный: пар + конвекция;
- встроенная память на 100 рецептов, по 6 этапов приготовления, электронное управление/контроль функций;
- сбор (сепарация) жира методом центрифугирования в автоматическом режиме – нет необходимости в замене/очистке фильтра, удаление посторонних запахов;
- автоматическая очистка – 3 программы;
- аэродинамическая технология нового образца позволяет равномерно распределять динамические потоки теплого воздуха за счет особой геометрии камеры;
- контроль потребления энергоресурсов для обеспечения энергоэффективности;
- возможность подключения к нескольким аналогичным пароконвектоматам для корректировки параметров или сохранения документов НАССР – обеспечивается системой ConnectedCooking;
- активная система влагоудаления, а также функция Cool Down для охлаждения камеры;
- ClimaPlus – управление микроклиматом с пятиступенчатой настройкой и регулировкой, ручное или автоматическое управление при включении в программу, атематическая корректировка влажности в соответствии с заданной программой;
- Finishing® – функция для разделения времени готовки и подачи блюда.
Комплектация:
- корпус и камера облицованы пищевой шлифованной сталью; возвратный механизм/автоблокировка воды для обеспечения безопасности в соответствии с требованиями ассоциации SVGW;
- дверка с распашным механизмом и двойным вентилируемым стеклом с теплоотталкивающим покрытием;
- интегрированный в дверку каплесборник со сливом при открытой или закрытой дверке;
- 5 скоростных режимов вентилятора;
- установлен термозонд и порт USB;
- полная герметичность камеры за счет системы уплотнителей;
- ручной встроенный душ с плавной корректировкой мощности напора.
Пароконвектомат RATIONAL CM Plus 101G газ/душ купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (342) 254-40-12
Напишите на E-mail:
perm@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 614000, г. Пермь, Деревообделочная д.8 к.6 (как доехать)
Другие модели производителя RATIONAL
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о RATIONAL CM Plus 101G газ/душ
Загрузка отзывов...