Характеристики Apach LBV40URH
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV40URH рассчитан на установку на предприятиях пищевого производства, в крупных заведениях общепита и торговли. Он используется для подготовки сырых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд к длительному сбереганию. Дополнительные функции хранения, охлаждения, расстойки и остановки брожения теста, приготовления десертов существенно расширяют сферу применения устройства.
Особенности
Корпус шкафа прямоугольный, выполнен из нержавеющей стали и установлен на регулируемых ножках. Большая рабочая камера имеет толстый слой изоляции и изнутри тоже обшита сталью. Она предназначена для установки вкатной тележки подходящей высоты с противнями формата GN2/1, для чего в конструкции предусмотрен наклонный порожек. Дверь камеры распашного типа, она снабжена крепкой вертикальной ручкой, магнитным уплотнителем и антиконденсационной системой. На лицевой стороне корпуса установлена панель управления в виде сенсорного дисплея. Шкаф поставляется без агрегата, к установке рекомендована выносная модель на основе тихого экономичного компрессора ASPERA. Питание устройства от сети напряжением 380 В.
Достоинства
- Большой объем камеры.
- Мультифункциональность.
- Возможность контроля параметров в динамике.
Камера шоковой заморозки Apach LBV40URH купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.