Характеристики Apach LBV40UR
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV40UR предназначен для быстрой подготовки к длительному хранению продуктов в условиях профессиональной кухни. Такая технология значительно увеличивает срок годности пищи и не оказывает влияния на ее внешний вид и питательные свойства. Устройство используется на предприятиях пищевой промышленности, в крупных заведениях торговли и общепита.
Особенности
Шкаф имеет прямоугольные формы, его внешняя обшивка выполнена из нержавеющей стали. Их этого же материала изготовлена внутренняя обшивка объемной рабочей камеры. Камера имеет толстый слой изоляции и рассчитана на установку вкатной тележки с поддонами размером GN2/1. Для этого в конструкции предусмотрен наклонный порожек. Дверь распашного типа снабжена прочной вертикальной ручкой, магнитным уплотнителем и защитой от образования конденсата. Слева от двери на фронтальной панели смонтирован блок управления в виде сенсорного экрана. Шкаф рассчитан на работу от выносного агрегата на базе малошумного экономичного компрессора (не поставляется в комплекте). Питание устройства от электросети напряжением 380 В.
Достоинства
- Объемная рабочая камера.
- Возможность контролировать параметра (температура, влажность, интенсивность вентиляции) в динамике.
- Многофункциональность (охлаждение, хранение, приготовление десертов).
Камера шоковой заморозки Apach LBV40UR купить с гарантией в Перми по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.00 - 18.00
Сб - Вс: выходные
Заказы онлайн круглосуточно.